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泡菜炒魔芋的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:12:24 阅读: 来源:手工皂厂家

“魔芋是减肥食品吧,泡菜炒魔芋是妈妈做过的菜,记忆里味道很棒我很喜欢,今天我也尝试做了,成功。肉肉的口感,加上泡菜特有的酸香微辣,下饭神器就是它。”食材明细主料魔芋500g泡菜80g青菜椒3个辅料蒜苗1根大蒜2粒食盐适量生抽适量酸咸口味炒工艺十分钟耗时普通难度泡菜炒魔芋的做法步骤1魔芋豆腐切厚片后,放入锅中加水加盐煮十分钟。买来的魔芋比较嫩,煮一煮再炒,口感更好。2去年买了个小巧的泡菜坛子如图,用最简单的方法做了泡菜,居然成功了,是曾经的味道。平时可以泡些嫩姜、小尖椒、芹菜、胡萝卜,就粥、炒菜都是很棒的辅料。今天炒魔芋就加了泡姜、泡尖叫、胡萝卜。3这就是我的泡菜了,姜切丝,泡椒胡萝卜切小块儿备用。4青椒切块儿。5青蒜、大蒜切好备用。这个辅料必须有,不然菜的味道大打折扣哦。6开炒:锅热加油,待油热后加入蒜片蒜苗炝锅,稍微炒炒;7加入青椒翻炒;8青椒断生后加入煮好的魔芋片大火翻炒两分钟后,加入适量食盐、生抽;9加入泡菜;10翻炒一分钟后即可装盘。11成品如图,泡菜酸咸适中,魔芋肉肉的,舌尖微辣跳动,绝对下饭神器。喜欢的试试吧。来自 美食天下 朱墨淡起 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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