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【资讯】巴州区石门小学开展食堂管理及新冠肺炎防控专题培训会0陀螺紫菀

发布时间:2020-11-04 09:38:34 阅读: 来源:手工皂厂家

巴州区石门小学开展食堂管理及新冠肺炎防控专题培训会

为进一步做好新冠肺炎疫情防控工作,提升食品安全卫生工作水平。4月18日,巴中市巴州区石门小学开展了食堂管理及新冠肺炎防控专题培训会。

疫情就是命令,防控就是责任,此次培训是在开学复课后的一次再培训再动员。会议对食堂负责人及从业人员提出了几点要求:压实主体责任,严守质量关口,明确各岗位的责任和义务;提高疫情防控意识,完善健康管理制度,并层层签订安全责任书;严格执行餐具清洗、消毒工作规程,确保食品安全卫生;全方面加强日常管理,严格按照防疫期间的工作流程开展好各项工作。

通过此次专题培训,提高了食堂从业人员的卫生安全意识和防疫知识水平,明确了各操作环节的防控要求以及各自责任和义务,切实保障了广大师生在校用餐期间的身体健康和生命安全。

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